13 saveurs RXBAR, classées du pire au meilleur

Si vous n'avez pas encore essayé une RXBAR, qu'attendez-vous ? La marque axée sur la santé a été lancée il y a plus de dix ans dans le simple but de créer une barre protéinée nutritive à base d'ingrédients qui pourraient réellement être prononcés. De nos jours, les barres protéinées RXBAR peuvent être trouvées un peu partout, ainsi que les beurres de noix, l'avoine, le granola, les barres à base de plantes et les produits de saison de la marque.

Les ingrédients RXBAR, dont certains sont répertoriés directement sur le devant de l'emballage, comprennent généralement des blancs d'œufs pour les protéines, des noix pour la texture et des dattes pour lier le tout. Une nouvelle gamme de barres protéinées RXBAR, appelée AM, a introduit plusieurs ingrédients supplémentaires dans le mélange. Plus particulièrement, les barres AM contiennent de l'avoine, des graines et du riz brun. Ils sont également sucrés et liés avec du miel au lieu d'utiliser des dattes. Sur tous les types de produits RXBAR, les acheteurs peuvent également remarquer que "No BS" est répertorié à côté d'autres ingrédients. Je ne sais pas ce que vous pensiez, mais BS signifie pas de mauvaises choses.

Toute impertinence mise à part, l'essentiel est que lorsque vous mordez dans un RXBAR, vous savez exactement ce qui se passe dans votre corps. Du point de vue des tests de produits, notre équipe était absolument ravie de se frayer un chemin à travers plusieurs saveurs RXBAR, y compris quelques-unes de la variété AM. De légers et fruités à puissamment au beurre de cacahuète, nous les avons examinés et classés du pire au meilleur.

Contrairement à de nombreuses autres saveurs RXBAR, nous ne sommes pas de grands fans de Banana Chocolate Walnut. Pour défendre les développeurs de produits de la saveur, ils visaient probablement l'objectif louable d'une concoction semblable à du pain aux bananes et aux pépites de chocolat. Bien que cette saveur RXBAR ne soit pas différente de la saveur du pain aux bananes, elle ne fonctionne tout simplement pas aussi bien dans le cadre de texture dense de la barre. Mais aussi, la couleur brun jaunâtre de la barre rappelle de façon troublante quelque chose que vous ne voudriez certainement pas manger. Assez dit.

Écoutez, si vous aimez vraiment les trucs à la banane, allez-y et essayez-le. Du côté positif, Banana Chocolate Walnut est le seul RXBAR qui comprend des noix, qui regorgent d'antioxydants sains et d'oméga-3 (par Healthline). En fait, manger des noix peut aider à réduire l'inflammation dans le corps et peut même réduire votre risque de développer un cancer. Cependant, à part les noix, nous pensons qu'il existe de meilleures options de dégustation parmi les autres saveurs RXBAR que nous avons échantillonnées. Si vous voulez vraiment découvrir la saveur du pain aux bananes, faites simplement cuire un pain frais à la maison. (N'oubliez pas d'ajouter les noix.)

Bien que nous aimions totalement les fraises, nous ne sommes pas convaincus à 100% par Strawberry RXBAR, une nouvelle saveur "craft batch". Cette option implique des fraises (bien sûr), ainsi que trois blancs d'œufs, six amandes, quatre noix de cajou, deux dattes et des arômes naturels. Soit dit en passant, les cinq derniers ingrédients sont également à la base de plusieurs autres saveurs RXBAR, notamment la myrtille, le sel de mer au chocolat, les pépites de chocolat, le chocolat à la menthe et le chocolat à la noix de coco. Malheureusement, l'ajout de fraise n'élève pas particulièrement cette saveur de la même manière que des ingrédients supplémentaires (comme le chocolat et la noix de coco) le font pour d'autres RXBAR.

Pour être clair: Strawberry RXBAR n'a pas mauvais goût, mais ils manquent beaucoup d'un facteur wow. Si vous êtes à la recherche de pure bonté à la fraise, nous savons que vous pouvez faire mieux. Au lieu de chercher des fraises dans une barre protéinée, nous vous recommandons d'acheter des fraises fraîches et biologiques, d'utiliser notre astuce simple pour les égrapper, puis de préparer une gâterie gourmande comme un shortcake aux fraises. Vous ne le regretterez pas.

Si vous aimez le beurre d'amande à la vanille RXBAR (qui, soit dit en passant, est délicieux), vous aimerez peut-être aussi cette version en barre de la saveur. Malgré quelques différences dans les ingrédients, les RXBAR Vanilla Almond sont tout aussi sucrés et satisfaisants. Il convient de noter que la variante de la barre contient plus de blancs d'œufs, moins d'amandes, l'ajout de noix de cajou et plus de dattes par portion que le beurre d'amande à la vanille de la marque. En fin de compte, ce combo fournit 190 calories, 6 grammes de matières grasses, 4 grammes de fibres et 12 grammes de protéines par barre.

L'amande à la vanille est un bon choix de saveur de base, en particulier si vous préférez éviter l'avoine, les cacahuètes et le chocolat pour une raison quelconque. (Ces trois ingrédients sont largement présents dans nos meilleures saveurs RXBAR.) Dans ce sens, les personnes suivant un régime Whole30 doivent comprendre que même si un certain nombre de RXBAR sont compatibles avec Whole30, ce n'est pas le cas de toutes les saveurs. Les produits contenant de l'avoine, des cacahuètes et du miel, par exemple, sont interdits. Heureusement, vous devriez être bon pour aller avec Vanilla Almond.

Une dernière observation : les amandes sont un ingrédient courant dans les RXBAR. Sur les 13 saveurs que nous avons dégustées, les amandes sont répertoriées dans la majorité d'entre elles. Cela dit, les amandes ont tendance à remonter plus à la surface dans certaines barres que dans d'autres. C'est particulièrement vrai avec Vanilla Almond, qui donne le devant de la scène à cette puissante noix.

Dans l'intérêt d'une divulgation complète, nous devons avouer qu'au départ, nous pensions que les Blueberry RXBAR semblaient un peu bizarres. Heureusement, nous avons été agréablement surpris par les résultats des tests de produits. C'est exact. Le concept bleu fruité de la saveur fonctionne parfaitement. Qui savait?!

En plus de trois blancs d'œufs, six amandes, quatre noix de cajou et deux dattes, les Blueberry RXBAR contiennent également des myrtilles (évidemment) et des arômes naturels. Ce que nous avons le plus aimé, du point de vue de la saveur, c'est que les myrtilles apportent un peu de douceur supplémentaire. Nous avons également apprécié le fait que, sur le plan de la texture, les myrtilles séchées ajoutaient un peu de mastication supplémentaire, qui se mariait et contrastait bien avec la base collante de la barre et les amandes croquantes.

De plus, qui n'aime pas les myrtilles? D'une part, ils regorgent de vitamines et de minéraux essentiels. D'autre part, manger des myrtilles peut offrir des bienfaits anti-âge, aider à prévenir le cancer et même protéger votre ADN, selon la Cleveland Clinic. Gardez à l'esprit que les myrtilles fraîches et biologiques offrent le plus d'avantages pour la santé. Ces petits morceaux de joie peuvent être ajoutés aux flocons d'avoine, aux smoothies, aux crêpes et plus encore - ou simplement mangés seuls.

En parlant de myrtilles, RXBAR fabrique également une barre protéinée Blueberry AM. Cette variation de saveur de myrtille est assez différente de son prédécesseur. Cela nous rappelle les flocons d'avoine sucrés au miel garnis de myrtilles, ce qui n'est certainement pas une mauvaise chose. Vous devez savoir que les listes d'ingrédients sur les saveurs de barre AM sont nettement plus longues que celles des RXBAR ordinaires, mais toujours pleines d'articles sains. Chaque Blueberry AM RXBAR contient 3 cuillères à soupe d'avoine, des noix de cajou, deux blancs d'œufs, deux cuillères à café de miel, des amandes, des myrtilles, des graines de citrouille, du riz brun, de l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, du sucre de coco, des fibres d'avoine, du sel de mer, des arômes naturels et citron.

Tous ces ingrédients se combinent pour créer une barre plus consistante que les RXBAR traditionnels, avec une saveur très différente (chargée de miel) et une texture (plus croustillante). Sur le plan nutritionnel, Blueberry AM offre 230 calories, 9 grammes de matières grasses, 4 grammes de fibres et 10 grammes de protéines. Cette barre savoureuse aux baies constitue presque certainement une option de repas pratique pour le petit-déjeuner sur le pouce, mais nous pouvons également envisager de les manger (sans culpabilité) plus tard dans la journée.

Nous sommes à l'aise de dire que Chocolate Chip fait exactement ce que RXBAR fait bien : il combine un certain nombre d'ingrédients de base (blancs d'œufs, amandes, noix de cajou et dattes), puis ajoute une puissante amélioration de la saveur qui améliore le jeu. Dans ce cas, le chocolat élève la saveur d'être potentiellement fade à quelque chose de grand et de beau.

Bien sûr, nous ne sommes pas vraiment surpris qu'un peu de chocolat puisse contribuer grandement à satisfaire nos papilles gustatives. Après tout, même la science montre que le chocolat peut rendre heureux. Selon Sather Health à UC Berkeley, le chocolat contient de multiples ingrédients et composés qui peuvent conduire à des sentiments de bonheur et de satisfaction. (Faut-il en dire plus ? Nous avons été convaincus par le "chocolat".)

Chocolate Chip n'est pas la seule saveur RXBAR qui comprend du chocolat. Si vous, comme nous, êtes un amateur de chocolat, assurez-vous d'essayer le chocolat au beurre d'arachide, le sel de mer au chocolat, le chocolat à la noix de coco et le chocolat noir au beurre d'arachide AM RXBAR. Vous pouvez également explorer nos meilleures recettes au chocolat, qui comprennent des biscuits, des gâteaux, des tartes, des bonbons et des brownies. Miam!

Semblable à Chocolate Chip, Mint Chocolate parvient à faire monter les enchères avec l'ajout de chocolat, de cacao, de menthe et de sel de mer au mélange standard de blancs d'œufs, d'amandes, de noix de cajou et de dattes de RXBAR. Bien qu'il soit extrêmement inexact de comparer cette saveur aux bonbons au chocolat à la menthe poivrée, le Mint Chocolate RXBAR offre néanmoins une touche amusante au vaste monde des barres protéinées. Nous aimons particulièrement les grosses pépites de chocolat (même si elles seraient plus nombreuses), ainsi que l'éclat frais de la menthe. Pour 210 calories, 9 grammes de matières grasses, 5 grammes de fibres et 12 grammes de protéines, cette barre savoureuse offre une offre nutritionnelle assez impressionnante.

Oh, et si vous n'êtes pas déjà familier avec l'histoire des pépites de chocolat à la menthe, la voici : en 1973, un concours a été annoncé pour créer un dessert de mariage pour la princesse Anne et le capitaine Mark Philips. Une étudiante britannique en cuisine, Marilyn Ricketts, a remporté le concours avec sa crème glacée aux pépites de chocolat à la menthe appelée "Mint Royale". Le reste est une histoire mentholée et chocolatée.

Bien que n'étant pas notre saveur RXBAR préférée absolue, le beurre de cacahuète est néanmoins un choix respectablement élevé dans notre liste de gagnants et de perdants. L'emballage de l'article répertorie trois blancs d'œufs, 14 cacahuètes et deux dattes sur le devant, ainsi que des arômes naturels et du sel de mer sur le dos. Cette combinaison d'ingrédients particulièrement simple offre un punch nutritionnel complexe avec 200 calories, 7 grammes de matières grasses, 5 grammes de fibres et 12 grammes de protéines. Allez, beurre de cacahuète !

Du point de vue de la saveur, nous pensons que la forte présence d'arachides dans cette barre fait un excellent travail pour masquer les dattes, ce qui peut être assez fort dans certaines des autres saveurs de RXBar. Mais la plupart du temps, nous aimons vraiment le beurre de cacahuète (tout le monde n'est-ce pas ?), il n'est donc pas surprenant que cette saveur ait tenu le coup lors de nos tests de dégustation. En termes de texture, le beurre de cacahuète est du côté le plus doux des offres de RXBAR. En d'autres termes, conservez vos garnitures car toute l'expérience alimentaire peut devenir un peu collante.

Étant donné que la noix de coco et le chocolat sont sans aucun doute un accord paradisiaque, nous avons rapidement trouvé que les RXBAR au chocolat à la noix de coco étaient absolument délicieux. En fait, le mélange de saveurs sucrées et riches peut vous faire oublier que vous mangez en fait des ingrédients sains et entiers. Chaque barre contient trois blancs d'œufs, six amandes, quatre noix de cajou et deux dattes, ainsi que du chocolat, des arômes naturels, du sel de mer et de la noix de coco.

Malgré les similitudes dans les ingrédients avec de nombreuses autres saveurs RXBAR, l'ajout de noix de coco élève vraiment la barre sur celui-ci. (Soulève la barre - compris?) Et ces noix. Comme pour les autres saveurs RXBAR, nous apprécions toujours la façon dont les noix fonctionnent ensemble, créant une texture amusante et croquante qui contraste merveilleusement avec la base plus douce et collante. Enfin, le chocolat à la noix de coco rappelle généralement un peu le gâteau au chocolat allemand, même si ce type de gâteau est fait avec des noix de pécan. Mais du chocolat et de la noix de coco et des noix, oh mon dieu ! Essayez certainement celui-ci.

Semblable à notre choix numéro un (spoiler: Peanut Butter Dark Chocolate AM), Peanut Butter Chocolate offre beaucoup de ce bonheur si délicieux au chocolat et au beurre de cacahuète, le tout enveloppé dans une collation saine de poche. Contenant trois blancs d'œufs, 14 cacahuètes, deux dattes, du chocolat, des arômes naturels et du sel de mer, cette saveur fait un excellent travail pour satisfaire la dent sucrée, tout en fournissant des nutriments et de l'énergie essentiels.

Essayez d'en manger un entre le déjeuner et le dîner. Non seulement cela devrait vous aider à vous éloigner du distributeur automatique, mais cela devrait également vous permettre de rester fort après cette redoutable crise de fin d'après-midi. Peut-être devraient-ils l'appeler Peanut Butter Chocolate PM?

BTW, les fans de beurre de cacahuète et de chocolat voudront peut-être jeter un coup d'œil à nos meules de foin au beurre de cacahuète au chocolat ou essayer de faire notre décadente tarte au beurre de cacahuète (assurez-vous d'opter pour une croûte au chocolat). Si vous avez du mal à choisir le beurre de cacahuète à utiliser, notre classement du beurre de cacahuète acheté en magasin peut vous aider. Astuce : Il n'y a absolument rien de mal avec ce bon vieux Jif Creamy.

Nous apprécions toujours un bon combo chocolat et avoine (biscuits à l'avoine et au chocolat sans cuisson, n'importe qui?) Et c'est exactement ce qui est proposé ici. La saveur Chocolate AM RXBAR mentionne 3 cuillères à soupe d'avoine, cinq noix de cajou, deux blancs d'œufs et 2 cuillères à café de miel, ainsi que des graines de citrouille, du riz brun, du chocolat, de l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, du sucre de coco, des fibres d'avoine, du cacao, des arômes naturels, et le sel de mer sur sa liste d'ingrédients.

Mais rien de tout cela ne décrit comment manger l'une de ces barres de petit-déjeuner, c'est comme creuser dans un riche bol d'avoine au chocolat pendant la nuit, sans aucun tracas de préparation ou de nettoyage. À bien y penser, vous n'aurez même pas besoin de salir une cuillère ou un bol. Cela dit, ce RXBAR n'est pas un vrai bol de flocons d'avoine (évidemment). Si vous voulez manger un vrai bol de flocons d'avoine au chocolat, pensez à faire tremper les flocons d'avoine pendant la nuit et à ajouter certains de nos ingrédients recommandés, y compris le chocolat. Le beurre de noix, par exemple, se marie très bien avec l'avoine. Les fruits frais, y compris les fraises et les bleuets, peuvent également constituer une combinaison gagnante.

Ah, comme nous aimons cette pincée de sel marin. C'est fou comme un peu de sel peut faire beaucoup de choses pour le chocolat, n'est-ce pas ? De nombreux experts culinaires recommandent d'ajouter du sel au chocolat pour une combinaison gourmande de saveurs sucrées-salées. De plus, l'ajout d'une variété grossière de sel peut conduire à toutes sortes de juxtapositions de textures intéressantes. De plus, la recherche suggère que notre corps est câblé pour répondre aux déclencheurs riches en calories, avec une douceur signalant au cerveau que l'énergie est à venir. Le corps réagit alors en libérant de la dopamine, ce qui réduit le stress. Le sel améliore encore ce processus. Alors voilà : sel + chocolat = pur bonheur et joie. Qui peut discuter avec les maths ? (En fait, ne répondez pas à cela.)

Le sel de mer au chocolat répertorie trois blancs d'œufs, six amandes, quatre noix de cajou et deux dattes sur le devant de son emballage. Ce RXBAR sucré-salé comprend également du cacao, des arômes naturels et du sel marin. Dans l'ensemble, nous pensons qu'il est assez étonnant de voir comment une poignée d'ingrédients propres peuvent se réunir pour former une collation aussi délicieuse et nutritive. Mais il est également clair ici comment le chocolat et le sel de mer se combinent pour satisfaire nos papilles gustatives, notre cerveau et notre corps. C'est ce qui a finalement propulsé Chocolate Sea Salt presque au sommet de notre classement RXBAR.

Vous nous avez eu au Peanut Butter Dark Chocolate! En fin de compte, nous n'étions pas du tout surpris lorsque le chocolat noir au beurre d'arachide RXBAR AM a gagné sa place au sommet de notre classement. Après tout, le beurre de cacahuète et le chocolat ont toujours été une combinaison gagnante. Pour une vie bien remplie, assurez-vous de ne pas limiter cette saveur géniale aux seuls RXBAR. Vous devriez également profiter du beurre de cacahuète et du chocolat ensemble dans des plats délicieux comme nos barres au beurre de cacahuète salée et la tarte au chocolat au beurre de cacahuète inspirée des Tagalongs.

En ce qui concerne les AM RXBAR au beurre de cacahuète et au chocolat noir, l'ajout d'avoine et de miel au mélange d'ingrédients propulse les choses à un tout autre niveau. Les autres ingrédients comprennent les cacahuètes, les blancs d'œufs, les graines de citrouille, le riz brun, l'avocat et/ou l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, le sucre de coco, le cacao et le sel de mer. Le résultat final est une friandise riche, sucrée, agréablement texturée et extrêmement satisfaisante qui vaut vraiment la peine de sortir du lit. De plus, si vous êtes tenté de vous faufiler dans un bar AM plus tard dans la journée, eh bien, nous ne le dirons pas.

Sur le plan nutritionnel, cette délicieuse barre protéinée offre 230 calories, 9 grammes de matières grasses, 4 grammes de fibres, 10 grammes de protéines et pas de BS. concurrence quand il s'agissait de choisir notre favori. Assurez-vous d'essayer celui-ci.