Une vidéo virale de riz soufflé fabriqué dans des conditions déplorables a Desis demandant "Qui veut Bhel maintenant?"

Le riz soufflé, ou le super-héros Desi des collations connu sous le nom de Murmure, est un aliment de base dans le garde-manger de tous les Indiens. C'est le go-to munchie qui disparaît comme par magie quelle que soit l'heure de la journée ! Qu'il s'agisse du thé du matin, du chai du soir ou de ces fringales notoires de minuit, le riz soufflé vient à la rescousse. Mais, vous êtes-vous déjà demandé comment ces merveilles croustillantes sont fabriquées en usine ? Récemment, une vidéo montrant la fabrication du riz soufflé est devenue virale, laissant Desis dans un pétrin. Cela a révélé des conditions moins qu'idéales dans une usine, les faisant dire: "Et notre bien-aimé Bhel?"

Le blogueur culinaire Amar Sirohi, réputé pour sa page Instagram foodie_incarnate, a récemment partagé un clip présentant le processus de production de Murmure à partir de zéro. Le clip décrit un scénario insalubre qui a laissé la communauté en ligne complètement consternée. Dans cette séquence révélatrice, un ouvrier d'usine a été vu en train de laver le riz pour éliminer l'excès d'amidon en le trempant dans l'eau et en l'écrasant avec ses jambes. Au fur et à mesure que la vidéo progressait, le riz était empilé et du sel était ajouté au mélange. Le travailleur a ensuite mélangé les ingrédients avec ses jambes, mettant en valeur une approche plutôt peu appétissante et insalubre.

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L'étape suivante a montré que les grains de riz étaient introduits dans une machine, émergeant sous forme de riz soufflé moelleux prêt à être consommé. Cependant, le choc initial d'être témoin des conditions insalubres a profondément perturbé les téléspectateurs.

Regardez la vidéo virale :

Une publication partagée par Amar Sirohi (@foodie_incarnate)

"Alors venez, laissez-nous vous nourrir de Chatpati Bhel, mondialement connu", a plaisanté un utilisateur. Pendant ce temps, un autre utilisateur a fait une suggestion, déclarant : "Le processus peut être rendu un peu plus sain et avec l'utilisation de la machine et de l'intelligence". Exprimant son inquiétude, un troisième utilisateur a fait remarquer: "C'est pourquoi le monde considère l'Inde comme l'un des pays les plus sales."

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Depuis son partage, la vidéo a recueilli plus de 1,3 million de vues sur la plateforme de partage de photos.